2024年“国际粮食日”即将来临,宜兴肯德基食物驿站在新苏餐厅正式完工啦!
在揭牌典礼上,市商务局副局长陈超对肯德基建立食物驿站的爱心之举表明高度认可,必定了肯德基作为餐饮职业的头部企业活跃做出呼应国家阻止餐饮糟蹋的召唤,在有实际效果的削减食物糟蹋、宏扬勤俭节省、倡议绿色低碳方面,再一次走在了职业的前列,此类公益形式值得在全市餐饮企业内推行。
在肯德基新苏餐厅内一角,食物驿站冷冻柜里,规整摆放着食物袋封装好的余量食物,食物袋的封口贴纸上细心标示了包装日期。冷冻柜外侧还有食物安全提示,如收取的余量食物为非即食食物,需从头加热,烧熟煮透后当天食用,且只可复热一次。肯德基结合餐饮职业特色于2020年创始“食物驿站”公益形式,秉承“天然安闲”的可继续发展理念,将在保质期内的余量食物无偿赠送给有需求的人,倡议“爱惜粮食、削减糟蹋”,与社区居民共建天然安闲好环境。
“传闻肯德基有食物驿站,领一袋余量食物,回家加热就能吃,既节省了粮食,也方便了咱们的日子。”宜兴新苏南商厦的保洁王阿姨在肯德基食物驿站冷冻柜前笑着说。
近年来,市商务局深化贯彻落实习关于对立餐饮糟蹋的重要指示精神,继续展开“对立糟蹋、崇尚节省”文明举动,结合各类消费促进活动、各类展会发放“厉行节省、对立糟蹋”倡议书和宣扬单,投进相关公益广告,向社会广泛宣扬。
市商务局将联合市餐饮职业协会对全职业展开“对立糟蹋、崇尚节省”宣扬发动,一起不定期对要点餐饮公司进行查看查看和文明巡访,催促增强职业自律,倡议文明新风,宏扬勤俭节省的美德。
肯德基使用大数据核算等方法,在收购、出产、出售等环节经过科学的办理,做到最大极限的节省。但受客流、气候等动态要素影响,部分餐厅会有少数的未售出食物。肯德基经过在餐厅设置食物驿站,让余量食物的价值取得延展,社区居民、外卖骑手、商场职工、环卫工人等均可按需到食物驿站冰柜免费收取。