南海网、南海网客户端海口2月21日音讯(南海网记者 姜飞 实习生 胡丽齐)最近一段时间，微信朋友圈有两段视频引发网友很多转发，称紫菜是由塑料袋制成的，两段视频触及两个紫菜品牌。2月21日上午，食物安全博士钟凯承受南海网记者发问时表明:视频一看便是假的，底子不或许，谁见过塑料袋能吸水？
2月21日上午，由国务院食安办辅导，南海网、我国经济网联合举行的我国食物安全30人论坛媒体训练营训练现场，食物安全博士钟凯就近期食物安全范畴的部分热点问题，承受了国内很多媒体记者发问。
“近期微信朋友圈多个视频，传达不相同的品牌的紫菜是由塑料袋制成的，您怎么样看待这种视频的真实性？”针对南海网记者提出的以上问题，钟凯肯定地表明，底子不或许。“现实自身我一看就判别是假的，榜首，最简略的判别办法，这样的一个东西产品有品牌有厂家，什么样的厂家愚笨到用塑料袋做紫菜？顾客一吃就可以吃出来，吃出来立刻投诉，即便是黑作坊也不敢这么做啊，造假至少要做的跟真的相同吧？第二，视频显现紫菜擅长里边硬硬的，到水里边软软的，谁见过塑料可以吸水吗？所以说底子不或许。”据钟凯介绍，我国海藻产值全世界榜首，为什么有的紫菜欠好咬，那是由于近海饲养的紫菜收割进程，跟韭菜相同，每次收割后接着长，或许榜首道是最嫩的，最终越长越老就比较硬，这便是为什么有的紫菜欠好咬的原因。不过，硬归硬，尽管口感欠好可是养分并不差。
另据了解，参与此次海口训练营活动的学员来自大众网、齐鲁网、青海新闻网、西部网、湖北日报新媒体等以网络、新闻客户端、微信、微博为主的新媒体记者、修改、主持人等；和来自湖南、广西等省区网信办、食药监局相关负责人。海南春色食物有限公司对活动给予了全力支持。此次训练的内容有食物安全热点话题解读、新媒体传达常识、食物安全法、食物安全流言破解等。