美国食物和药物办理局19日宣告，从头界说其国内健康食物的规范，只要合格食物才能在包装上标示“健康”字样，以助顾客树立杰出饮食习惯。
美国食物和药物办理局网站当天发布音讯说，可贴“健康”标签的食物一定要满意以下条件：含有美国膳食攻略引荐的食物品种中的至少一种食物，例如生果、蔬菜、谷物、脱脂或低脂乳制品以及蛋白质食物；食物中增加的糖、饱满脂肪和钠的含量不超支。至于食物中应含引荐食物品种或相关成分的详细数量，则因详细产品状况而异。
据报道，这是美国初次对其国内流转的食物中增加糖的量限定规范。依据新规范，一些食物将不能像早年那样在包装上标示“健康”字样，例如白面包、含糖过多的酸奶、麦片和生果混合饮料等。牛油果、橄榄油、三文鱼、鸡蛋和部分混合坚果则将跻身健康食物之列，乃至白水也能贴上“健康”标签。
美国食物和药物办理局多个方面数据显现，逾75%的美国人摄入乳制品、生果和蔬菜缺乏，77%摄入的饱满脂肪超支，63%摄入的增加糖超支，还有90%摄入的钠过多。食物和药物办理局局长罗伯特·卡利夫说，“食物是健康的载体”，这对美国的未来很要害。美国心血管疾病、II型糖尿病和肥胖症等疾病患者日渐增多，这些与饮食相关的慢性病多是可防备、可操控的。
据报道，上述新规范将在2个月内收效，相关食物生产商须当令作出相应调整。美食物和药物办理局说，注明某种食物“健康”的标签尚在规划之中。（袁原）
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